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桂圓：現代研究發現，作為人體三大營養素的蛋白質、糖、脂肪，桂圓均具備，而且所含的糖主要是葡萄糖，易於被人體所吸收利用。《本草綱目》有「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良」的記載，不但具有補血安神、益心脾之功效，而且味道甜美，因而倍受人們的喜愛。
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- May 24 Tue 2011 10:40
桂圓
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